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有机芹菜

性凉味甘,质地脆嫩清香

促销价¥19.50元
销售价:
¥23.40元
货号:
BD000185
产地:
规格:
数量:
- +
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由于芹菜质地脆嫩,茎少,吃起来清脆多汁,加上它最大的特点就是空心,因此比普通芹菜更易入味,凉拌就成了最能体现其特殊风味的烹饪方法,一道海米拌芹菜,把马芹的“鲜”发挥到极致。

烹饪方法

 

  1.将芹菜杆洗净切段,靠近根部较粗的部分剖开切成大小一致的段状。

  2.海米用温水泡开。

  3.将切好的芹菜放入沸水中焯烫几十秒,立刻放入冷水的凉镇(此时,空心的芹菜可能会呈现弯曲状)。

 4.将芹菜捞出沥干,加入海米和少量海米水,再放适量油和盐拌匀即可食用。